趴踢訂不到無老鍋,一個大轉彎就換吃烤鴨,
其實餐廳的烤鴨我吃過的就只有四海一家,這次是個新嘗試,
結果覺得非常美味,我覺得其他的菜也很棒,
又收進口袋名單裡面想著下次要再來吃,
希望有朝一日能吃吃看人人說讚的宋廚 啦!!

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坐訂位先讓久違的嗡呱來張到此一遊照XD

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先來到開胃的涼拌白菜心
該怎麼說才好,其實這道涼拌白菜心跟我印象中的菜不太一樣
端上來的時候我就覺得少了一點「青」脆感,
也不是說不好吃,只是不是我期待的那種模樣~
比較起來我卡喜歡四海一家的白菜心,當然最好吃的是楊媽媽做的XD
 
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據說是必點的青豆雞絲 
這道出來我就可以明白為什麼很多人推薦
口味清淡雞絲先嫩,青豆也很軟,女生應該很喜歡
會忍不住一口接一口啊!!!

正當我們一邊吃一邊想說烤鴨烤好久的時候
上來了烤鴨調味料~甜麵醬跟蔥段!!
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表示我們離看到烤鴨本尊不遠了!
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登登登登~金光閃閃的烤鴨登場!
天廚會先端上來讓你看一下一整隻完整版的烤鴨
因為現代人智慧型手機很愛拍照,
所以服務生阿姨們都會問說要不要照相?很貼心的等大家拍完才端下去片肉XD
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天廚片肉是走皮肉分離的路線,
端片好的皮上來時,服務生會先幫大家包一卷吃~
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阿姨的技術很好,包起來整潔美觀XD
我們自己動手吃的,就只顧著飛快的塞進肚子裡啊XD

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等片肉的空檔,還有一道槽溜魚片,也是網路上很多人推薦的
因為阿姨端上桌來,就飛快的分菜,導致我來不及拍,只能拍自己碗裡這一份! 
這個魚片也是很嫩,推薦的真是有道理,
基本上今天除了烤鴨之外的菜,我發現都還蠻清淡的,也沒有什麼負擔,很棒!
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重頭戲來了!烤鴨!!
綜合來看,他的烤鴨烤的色澤偏金黃,肉跟四海一家比起來好像也比較嫩
但份量感覺四海一家大勝,這個肉看起來沒有很多
不知道是不是因為我們選兩吃,所以煮湯的鴨架子上還留有一些肉的關係咧~
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甜點棗泥鍋餅登場!
其實我個人是不太喜歡棗泥的,但是天廚的棗泥鍋餅我還蠻喜歡!
他的棗泥沒有那種我討厭的味道,因為這道菜上來的時候
餐桌上大部分的人都失去戰鬥力,就剩我跟飯友,所以我瘋狂的吃棗泥餅,哈哈
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最後以店家招待的杏仁豆腐做Ending
本日晚餐趴踢大成功!!喔耶~

久違的更新適逢新月份開始,希望可以努力!
日更辦不到的話,週更應該沒問題吧!!!
還有囤積兩年的遊記啊啊啊啊啊啊啊啊啊!

。以上。 

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