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這次突發奇想,決定定下主題來讓大家抽籤選擇食材,
因為友人很想吃連藕,但又擔心萬一七八樣都是連藕會吃不消,
就搭配了清爽的豆芽菜讓大家負擔不會太重,
我自己抽到了豆芽菜,準備的菜色是「荷葉戴帽 」。
其實我對這道菜的菜名都只是聽過沒有實際上看到過,

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因為荒廢BLOG太久了,也累積很多本來想記錄的事情沒有完成
月月的煮飯趴踢,一次濃縮起來寫一下好了~
五月的義大利料理+6月端午包粽子+7月夏日涼菜趴
每次都不同主題挑戰大家的腦細胞與手藝,料理這種事情越來越上手了呀!

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邁入龍年後的第一次趴踢TIME,
這個主題其實是我們在聖誕節的時候就選定的,
剛好朋友想要學習中式麵團,所以我們就決定這次來包水餃囉!
是一整個從和麵、醒麵、趕麵然後拌水餃餡,一顆一顆完成的唷~
大家一起動手其實很快,而且自己包的水餃料多味美又很大顆XD

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2011的最後一天了,今年按照往例,

除了家宅平安、工作順利這種新希望之外,

還要多一樣「想看的表演活動都看的到有錢買」!!

是迷妹最微小的心願,哈哈哈哈,但也是最難完成的心願XD

 

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Cooking Party是朋友一直很想要舉辦的活動,
就算計畫再周詳也比不上一時衝動,
第一次的活動就在4月份華麗的開催了!

不過第一次難免比較沒有經驗,

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這一陣子很夯的一樣點心,在日本節目看過製作技巧,
想要自己動手做看看得心就蠢蠢欲動起來惹~
其實成品很陽春,我也沒有加什麼水果或鮮奶油裝飾,
自己動手做之後,發現最重要的就是冰淇淋,只要冰淇淋好吃,
吐司整個就美味大提升了啦XD

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過年在家裡真的就是養神豬
雖然我本身對年菜那種油膩的肉類食物不感興趣
但是放假在家裡就會一直吃不停
出門逛街也是一直吃吃吃,看到什麼都想吃
過兩天就要收假了,一定要好好清胃一下......

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不知道我的身體究竟是哪裡出了問題,
這一個月以來我彷彿得了暴食症一般,
無時無刻的肚子餓,隨時隨地冒出想吃的東西,
連作夢都可以夢到我在漢堡王大吃華堡,到底為什麼啊?
每週六中午幾乎是固定班底在外覓食,

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想吃好久好久青醬義大利麵,
上網搜尋資料,要不然我就是覺得太貴,
要不然我就是覺得青醬義大利麵的材料我不喜歡,
於是在星期六的晚上,弄來了九層塔,
就開始進行自製青醬的時間了,其實一點都不難,很簡單,

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心血來潮挑戰捏三角飯糰,這一切都要感謝山下智久。

說真的,出社會之後我好像很久沒有洗手作羹湯了,
以前唸書的時候偶爾還會想來烤個小餅乾或蛋糕之類的,
現在最多就是現成材料弄個三明治之類的,雖然總是會想要做個什麼,
但最後總是懶病發作,不了了之。

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